Cata de Vinos en Ocoa Bay: La Experiencia de Viñedo Imprescindible en RD
OcoaBay es el único viñedo sostenible del Caribe — a 90 minutos al sur de Santo Domingo, donde se combinan vistas espectaculares de la bahía, vinos orgánicos y cocina farm-to-table en la experiencia más sorprendente de República Dominicana. Aquí tienes todo lo que necesitas saber — y cómo reservar online antes de ir.
Abierto
Sáb y Dom
Duración
90 min
Desde
USD $65 p/p
Desde SDQ
~2 h en coche
Por Qué OcoaBay
Vinos premiados. Catas privadas. Las uvas más exquisitas.
Ven a visitarnos y vive la verdadera experiencia de viñedo: paisajes impresionantes, gente maravillosa y los mejores vinos de la región.
Vinos orgánicos premiados
OcoaBay cultiva uvas French Colombard, Tempranillo y Muscat de Hamburg de forma sostenible y sin pesticidas. Prueba KiBay, el blend insignia de mango y maracuyá que puso al vino dominicano en el mapa.
Catas privadas guiadas
Recorrido en carrito eléctrico por los viñedos, la bodega y la tienda con cata guiada por sommelier, maridada con focaccia al horno de leña, quesos artesanales, mermeladas locales y miel pura de OcoaBay.
Cocina farm-to-table
Pescado fresco de la Bahía de Ocoa, focaccia al horno de leña, cabrito de la finca, miel de las abejas del bosque seco. El clubhouse mira hacia una piscina infinita con vistas a la bahía.
Reserva
Elige Tu Experiencia OcoaBay
Tres formas de disfrutar el viñedo. Reserva online antes de tu visita — todas las opciones requieren reserva previa.
OcoaBay Full Experience
Tour + Cata + Menú 3 tiempos + piscina
USD $145 p/p
- ·Cata guiada de OcoaWines y productos orgánicos del proyecto
- ·Tour en carrito eléctrico por viñedos, bodega y tienda
- ·Brindis de bienvenida y menú orgánico de 3 tiempos
- ·Uso de piscina y Clubhouse de 11:00 AM a 6:30 PM
- ·Duración del tour y cata: 90 minutos
Más impuestos (18% ITBIS + 10% servicio). Sujeto a disponibilidad estacional.
Reservar OnlineWine Tour Experience
Tour + Cata (90 min)
USD $65 p/p
- ·Cata guiada de OcoaWines y productos orgánicos
- ·Tour en carrito eléctrico por viñedos, bodega y tienda
- ·Maridaje: KiBay, focaccia, queso, mermelada y miel de OcoaBay
- ·Duración del tour y cata: 90 minutos
Más impuestos (18% ITBIS + 10% servicio).
Reservar OnlineOcoaBay Clubhouse
À la carte (sólo con reserva)
Por consumo
- ·Consumo mínimo del menú à la carte
- ·Cocina farm-to-table
- ·Uso de piscina y Clubhouse de 11:00 AM a 6:30 PM
- ·Reserva previa obligatoria
Tarifa basada en el consumo.
Reservar OnlineTour y Cata de Vinos
Dentro del único viñedo del Caribe
Aprende cómo se hace el vino caribeño viviendo en primera persona el Wine Tour y la Cata de OcoaBay. Tras un cóctel de bienvenida, subirás a un carrito eléctrico para un recorrido guiado por los viñedos y la bodega — campos de French Colombard, Tempranillo y Muscat de Hamburg, todos cultivados de manera sostenible y sin pesticidas, con la Bahía de Ocoa como telón de fondo.
Cuando termina el recorrido, comienza la cata. Deléitate con KiBay — la botella estrella, un blend tropical de mango y maracuyá — seguido de focaccia recién horneada en el horno de leña, una selección de quesos artesanales, mermeladas locales y miel pura de OcoaBay. La combinación está diseñada para sacar todas las capas de los vinos.
Si has añadido el Full Experience, el día termina en el clubhouse junto a una piscina infinita con vista al Mar Caribe, donde disfrutarás de un menú farm-to-table de 3 tiempos. El tour y la cata duran unos 90 minutos — el resto del día es tuyo.
Restaurante
BayaOnda — Cocina Farm-to-Table sobre la Bahía
BayaOnda en OcoaBay sirve platos artesanales hechos con ingredientes orgánicos cosechados en el lugar. Pescados y mariscos frescos los traen los pescadores locales de la Bahía de Ocoa. Las focaccias y panes salen del horno de leña. La miel la producen las abejas de las flores del bosque seco, y el cabrito y los quesos vienen de cabras criadas en la finca.
Arquitectura rústica-moderna, montañas a un lado, la bahía al atardecer al otro. El lugar perfecto para maridar los vinos de Ocoa con la comida para la que fueron diseñados.
Playa
Seis Millas de Playa Virgen del Caribe
Palmar de Ocoa se extiende por más de seis millas de costa — Playa Caracoles, Playa Palmar de Ocoa y Playa Biyeya, entre otras. Arenas coralinas y grises se encuentran con aguas turquesa cristalinas, ideales para snorkel y baños tranquilos lejos de las multitudes.
La pesca es el modo de vida aquí, así que siempre encontrarás el mejor pescado del día en tu plato. Los atardeceres sobre la bahía son inolvidables — Playa Caracoles, además, es donde desembarcó la guerrilla de Francisco Caamaño en 1973, lo que añade a la zona un peso histórico nacional.
Cómo Llegar
Cómo llegar a OcoaBay desde Santo Domingo
Desde la Zona Colonial (Casa La Maria)
Unas 2 horas en coche. Toma la Autovía 6 de Noviembre hacia el oeste, continúa por la Autopista del Sur y sigue las indicaciones a Hatillo / Palmar de Ocoa. Podemos coordinar un chofer privado para nuestros huéspedes.
Desde el Aeropuerto Las Américas (SDQ)
Aproximadamente 2 h 30 min en coche. Esquiva el centro por la Circunvalación de Santo Domingo y enlaza con la Autopista del Sur.
Desde Punta Cana
Unas 4 h 30 min en coche. Recomendamos pasar primero una noche en Santo Domingo (por ejemplo en Casa La Maria) y continuar a la mañana siguiente.
Transfer privado
Lo más fácil para grupos. Un chofer privado ida y vuelta desde la Zona Colonial cuesta aproximadamente USD $180–250 según el vehículo. Pregunta en recepción.
Información Práctica
Planifica Tu Visita
Horario
Cada sábado y domingo. Cerrado los días laborables excepto feriados. Sólo con reserva.
Dirección
Bahía de Ocoa, Carretera Hatillo Palmar de Ocoa Km 6/12, Hatillo, Azua 71003, Dominican Republic
Teléfono
+1 (849) 876-6563Los precios y horarios los gestiona OcoaBay directamente y pueden variar. La disponibilidad de ciertos vinos y productos puede variar según la temporada.
Alójate en la Zona Colonial
Convierte OcoaBay en el sábado perfecto desde Casa La Maria
Casa La Maria es un apartamento boutique en Parmenio Troncoso 4 en la Zona Colonial — el punto de partida natural para un día de vinos en OcoaBay. Coordinamos tu chofer, tu reserva y tu itinerario perfecto.
FAQ
Preguntas Frecuentes sobre OcoaBay
¿Dónde queda OcoaBay exactamente?
OcoaBay está en la costa sur caribeña de República Dominicana, en Hatillo, Azua — Bahía de Ocoa, Carretera Hatillo Palmar de Ocoa Km 6/12. Desde Santo Domingo son unas 2 horas en coche por la Autovía 6 de Noviembre y la Autopista del Sur.
¿Cuándo está abierto OcoaBay?
Sábados y domingos. Cerrado los días laborables excepto feriados nacionales. Todas las visitas son sólo con reserva previa — reserva con antelación para garantizar tu lugar.
¿Cuánto cuesta el tour de vinos?
USD $65 por persona más impuestos por el Wine Tour & Tasting (90 minutos). El OcoaBay Full Experience — que incluye además el menú orgánico de 3 tiempos y acceso completo a la piscina y clubhouse de 11 AM a 6:30 PM — cuesta USD $145 por persona más impuestos.
¿Qué es KiBay?
KiBay es el vino tropical insignia de OcoaBay, un blend afrutado de mango y maracuyá. Sólo se encuentra aquí — único en el mundo, único del Caribe.
¿Es buena excursión de un día desde la Zona Colonial?
Totalmente. Muchos de nuestros huéspedes en Casa La Maria reservan un sábado o domingo para un día de vinos en OcoaBay: salida 8 AM desde la Zona Colonial, tour y cata de 90 min, almuerzo junto a la piscina, atardecer sobre la bahía y regreso a Santo Domingo hacia las 8 PM.
¿Necesito reservar con antelación?
Sí. Reserva online en ocoabay.com/wine-tour-tasting/ o llama al +1 (849) 876-6563. No se aceptan visitas sin reserva.
¿Las uvas se cultivan ahí mismo?
Sí. OcoaBay cultiva French Colombard, Tempranillo y Muscat de Hamburg en sus propios viñedos con prácticas sostenibles y sin pesticidas — adaptadas al clima caribeño.
¿Qué ropa debo llevar?
Calzado cómodo y cerrado para el viñedo, ropa ligera (puede hacer calor), traje de baño si reservas el Full Experience para usar la piscina, gafas de sol y protector solar SPF.
Escrito por Casa La Maria Zona Colonial
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